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          最新堿性食物名單出爐 想生男孩多吃堿性食物吧

          2016-11-20 23:22 社區生活報 中華新聞文化網
              雖然現在大家都倡導說生男生女都一樣,但是很多人還是想要擁有一個孩子,科學研究發現,吃堿性食物生男孩的機率更大。但其實,孕前飲食改變寶寶性別的說法,仍未獲得驗證,想由此決定生男生女,可能必須靠機運。其實只要不偏食,均衡攝取各種食物,試試這樣的方法也不錯。

          認清食物的酸堿性

               對于酸堿性食物的區分,大家可能都存在錯誤觀念,以為靠舌頭品嘗,以味覺來判定是酸味或澀味;或取石蕊試紙,按理化特性,看其顏色的改變,變藍為堿性,變紅為酸性;或以平日飲食之經驗來區分,以為檸檬、醋、橘子、蘋果等食物口味偏酸,因此屬于酸性食物??傊娬f紛紜。其實食物的酸堿性,取決于食物中所含礦物質的種類及含量。

               食物基本都含有5大類要素--蛋白質、脂肪、碳水化合物(俗稱糖類)、維生素、礦物質。人人皆知蛋白質、維生素非常重要,礦物質雖然只是微量,但卻也是維系身體健康不可或缺的要素。對人類而言,必要的礦物質中,與食物的酸堿性有密切關系者有8種:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進入人體之后就呈現堿性。

               從營養的角度來講,酸性食物和堿性食物實際上是指成酸性食物和成堿性食物,是針對他們對人體酸堿平衡的影響而言的,酸性食物和堿性食物是一個生理性概念,而不是一個簡單的味覺或食物溶于水中所表現出來的化學性質,它是指人吃了某種食物,經過消化吸收和新陳代謝,最后在體內變成的物質是酸性的還是堿性的。

               根據食物本身所含元素成分的多少,可分為堿性食物、酸性食物、中性食物。

               酸性食物 牛奶以外的動物性食品。

               堿性食物 除了五谷雜糧外的植物性食品。

               中性食用油、鹽、咖啡等。

               ① 酸性食物

               含硫、磷、氯等礦物質較多的食物,在體內的最終代謝產物長呈酸性,如肉、蛋魚等動物食品及豆類和谷類等。與呈堿食物適當搭配,有助于維持體內酸堿平衡。

               ② 堿性食物

               含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物,在體內的最終的代謝產物常呈堿性,如,蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈酸食物適當搭配,有助于維持體內酸堿平衡。

               說起堿性食物不得不提起帕米爾高原的冰川之水,對人們有很好的幫助。

               堿性食物大全列表

                1. 蔬菜類堿性食物大全

                堿性蔬菜有哪些?

               A.屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

               B.屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

               C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。

               D.屬于溫性的堿性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。

               E.屬于熱性的堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

               2.食用藥材類堿性食物大全

               堿性藥材有哪些?

               A.屬于寒性的堿性食物有:石斛、蘆根。

               B.屬于涼性的堿性食物有:菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。

              C.屬于平性的堿性食物有:黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。

              D.屬于溫性的堿性食物有:何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術。

              E.屬于熱性的堿性食物有:肉桂。

               3.水果類堿性食物大全

              堿性水果有哪些?

              A.屬于寒性的堿性食物有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

              B.屬于涼性的堿性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

              C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。

              D.屬于熱性的堿性食物有:桃子、櫻桃。

              4.堅果類堿性食物大全

              堿性堅果有哪些?

              A.屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:大豆(黃豆)。

              B.屬于溫性的堿性食物有:栗子、杏仁。

              5.飲料類堿性食物大全

              堿性飲料有哪些?

              A.屬于涼性的堿性食物有:茶葉

              B.屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。

              C.屬于溫性的堿性食物有:咖啡。

              6.制品類堿性食物大全

             堿性制品有哪些?

              A.屬于寒性的堿性食物有:食鹽。

              B.屬于溫性的堿性食物有:食醋。

              C.屬于熱性的堿性食物有:食堿。

              7.十字花科類堿性食物大全

              A.蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等。

              B.強堿:恰瑪古等。

              最新堿性食物名單出爐 想生男孩多吃堿性食物吧


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